RESEPI TELUR REBUS HERBA

RESEPI TELUR REBUS HERBA || Mungkin sekilas pandang , kalian akan ingat yang telur ni telur pindang. Haha.. Bukan.. walaupun warna sama ... tapi ini bukan telur pindang, adik beradik telur juga.. Telur Herba. Orang cina suka makan telur ini. Semalam acah-acah nak buat telur ni dan rasanya , Not Bad juga la . Rasa herba ... Lady boss selalu cakap yang makan telur herba ni bagus untuk kesihatan , badan pun boleh sihat dan kuat sebab herba tu . Lisa iyakan je la.. Cara masak telur herba pun senang je , tapi makan lebih masa la untuk dapatkan rasa yang ngam . Perlu kalian tahu , kuah telur ni tak boleh makan tau !!! sebab memang bukan untuk dimakan .

Bahan-bahan untuk membuat telur rebus herba :

- 1 Bungkus perencah herba MAZFOOD

( kalian boleh beli di supermarket ikut pilihan kalian nak guna herba jenis apa )
- 10 Biji telur
- Air 1 liter
- Garam secukupnya
- Kicap manis secukupnya (untuk warna lebih pekat )

Cara masak Telur rebus herba :
1.Rebus telur hingga masak dan keras. Angkat dan pecahkan kulit telur dengan perlahan-lahan , jangan ketuk sampai hancur . Tujuannya agak telur tu lebih rasa sedap dan herba boleh meresap masuk dalam telur.
2. Masukkan air , kicap , dan pek herba dalam periuk , dan masukkan telur rebus tadi masak hingga mendidih . letak kan garam secukupnya ..

3. Masak 3-4 jam pun dah ok . Tapi kalau nak rasa lebih superb... masak sampai 8 Jam .
Angkat dan boleh makan .

Nota :
*Jangan buang kulit telur , ketika memasak telur rebus herba ,, sebab telur akan lembik dan hancur .
*Jangan minum air kuah rebusan telur herba tadi , tak sedap aih.. pahit !